Καλώς ήρθατε στην “Υπόσχεση για τη Δευτέρα χωρίς κρέας: Μικρή αλλαγή, μεγάλος αντίκτυπος!”

Ξέρατε ότι οι διατροφικές μας επιλογές μπορούν να έχουν τεράστιο αντίκτυπο στο περιβάλλον; Κάνοντας μια απλή επιλογή, δηλαδή να μην τρώτε κρέας μία μέρα την εβδομάδα, μπορείτε να βοηθήσετε στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, να εξοικονομήσετε νερό και να διατηρήσετε τους πόρους της Γης. Αυτή η αλλαγή μπορεί να είναι τόσο απλή όσο το να απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας γεύματα χωρίς κρέας – όπως λαχανικά πιάτα, σούπες με φασόλια ή σαλάτες. Μια φορά την εβδομάδα είναι ότι χρειάζεται. Γιατί μια Δευτέρα; Ξεκινώντας την εβδομάδα με μια μικρή αλλαγή μπορεί να έχει θετική επίδραση στις επόμενες μέρες. Οι Δευτέρες χωρίς κρέας ξεκίνησαν ως ένας τρόπος να βοηθήσουν τους ανθρώπους να κάνουν μικρές προσαρμογές που θα αθροιστούν με την πάροδο του χρόνου, δημιουργώντας οφέλη τόσο για την υγεία του ατόμου όσο και για την υγεία του πλανήτη.

Σε αυτή την πρόκληση θα απαντήσετε σε μια σειρά ερωτήσεων που θα σας βοηθήσουν να σκεφτείτε τα περιβαλλοντικά και υγειονομικά οφέλη του να μην τρώτε κρέας για μία ημέρα την εβδομάδα. Θα κάνει διαφορά;